小虎告訴吃貨朋友們一個喜訊！
龍旅集團旗下全資子公司
鷹潭市道源山莊有限公司
以過硬的贛菜品質和優質的服務
從江西省商務部組織的贛菜“百城千店”評選活動
參選的3000余家門店中突圍而出
榮獲了“百佳贛菜名店”稱號?。?！
本次贛菜“百城千店”評選活動 由省、市、縣（市、區）商務部門 會同相關部門、協會層層把關 堅持公平公正和優中選優兩大原則 經過企業申報、各設區市評選推薦 和專家評審等程序 最終在1000家“贛菜‘百城千店’特色門店”基礎上 評出了“百佳贛菜名店” 鷹潭市共有三家門店榮獲“百佳贛菜名店”稱號 道源山莊名列其中 龍虎山?道源山莊 道源山莊坐落于龍虎山風景名勝區 山莊占地面積130畝，綠化率達90% 距鷹潭市區約20公里 距龍虎山游客服務中心2公里 東臨龍虎山大道、 西通排衙石大道（龍虎山觀光車始發站） 北靠人工湖、南面為龍虎山主要景點排衙峰山 周邊有保存完好的原生態自然景觀 是高標準接待的理想場所 道源山莊由上善居、清心閣 閬風苑、綺望樓等建筑物組成 集住宿、餐飲、會務、娛樂 休閑運動、家庭度假于一體 裝修精良、設施齊全 是鷹潭市面積最大、功能最全的 大型旅游休閑度假山莊 龍虎山特色菜 一直以來 龍旅集團全面深入貫徹 中央、省、市國資國企改革三年行動精神 致力于增強企業活力、創新力、競爭力和貢獻力 旗下子公司--鷹潭市道源山莊有限公司 秉承創新發展的理念，在做好贛菜經營的基礎上 深挖龍虎山特色飲食文化，不斷開發和創新菜肴 傳承研發了“天師養生八卦宴” 創新推出的“板栗燒雞”“紅燒瀘溪魚”“上清豆腐”等特色菜品，受到四方游客的一致好評 天師八卦宴 天師八卦宴是以前天師家宴 它代表著天師家族最高規格的接待 不管是從用材、擺盤乃至用餐禮儀 都有著極其嚴格的講究 而且其中蘊含著豐富的道教文化內涵 所以來龍虎山 這絕對是不可錯過的美食！ 天師板栗燒雞 龍虎山的板栗樹都是當年張天師親手種下的 不但個頭飽滿，而且營養價值極高！ 吃這道菜的時候一口板栗，一口燒雞 粉粉糯糯又清香十足 雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮 真是不得不嘗！ 上清豆腐 龍虎山的水質極好 因此上清豆腐完全沒有普通豆腐的豆腥味和石膏味 尤其是剛下板的豆腐白嫩光滑 脆而不碎，清香鮮美，柔滑潤喉 堪稱豆腐中的“白富美” 紅燒瀘溪魚 瀘溪河得魚肉格外鮮嫩 因為瀘溪河中皆是卵石 少有泥沙而使瀘溪魚沒有泥腥味 多年以前 瀘溪魚一直是瀘溪河畔整個上清鎮居民 賴以生存的主要食物之一 他們用智慧把當地美食做成極致 各位吃貨朋友們 美食都擺你面前了 確定不來品嘗品嘗嗎？
